千年瑶乡上新，连南瞄准湾区年货市场

人勤春来早，蓬勃迎新岁。连南1月2日，瞄准迎着2025年第一个工作日的湾区朝阳，连南瑶族自治县委副书记邓卓华带队，年货联同县农业企业代表赴广东省农业农村厅、千年南方农村报社开展调研，瑶乡针对“年货经济”及“首发经济”消费新场景，上新市场提早谋划，连南为连南特优农产品拓展大湾区销售渠道，瞄准探寻合作与发展新机遇。湾区

百里瑶山，年货好山好水，千年孕育连南好物。近年来，立足新发展阶段，连南围绕生态发展功能定位，融合瑶族特色文化，大力发展特色生态农业产业，把绿水青山转化为金山银山，建设大湾区的“菜篮子”“茶罐子”“果盘子”“米袋子”“油瓶子”。

瑶乡金桔大量上市

让湾区春节“甜起来”

“一年好景君须记，正是橙黄橘绿时。”苏轼曾用诗句描写柑橘所呈现的喜庆之气。临近蛇年春节，广府每家每户即将抢购年桔，百里瑶山已蓄势待发，为湾区呈上“大吉大利”的好意头。

果实圆润饱满，表面泛着微微的青绿色，入口却是满满的浓甜，内里无籽，果皮爽脆却不辛辣......来自连南的瑶乡金桔，与“酸、麻、硬、涩”的传统金桔有着明显的区别，让人一尝难忘。

瑶乡金桔硕果累累。

“我们的瑶乡金桔是用天然山泉水浇灌，做到零农残，糖度在22度到28度之间。”文锐农产品专业合作社理事长梁鹏介绍道，目前瑶乡金蜜金桔种植产业基地面积达120亩，果园总产量约15万斤，种植从广西融安引进的第三代脆蜜金桔，这是历时七年培育出来的高抗病品种，具有挂果期长、高产稳产、耐寒耐热等特点。

作为“90后”的梁鹏，是一名返乡创业的新农人。2018年，在偶然品尝到第三代脆蜜金桔后，她产生了将其引进连南的想法。经过实地考察，她发现寨岗镇山心村的气候、海拔、日照条件优越，于是决定扎根，以果园为家，成立文锐种养专业合作社和脆蜜金桔基地，这也是清远第一个该品种的种植基地。

梁鹏在果园中。

同时，梁鹏以合作社为载体，积极发挥联农带农作用，带领家乡农户共同致富。她积极向群众推广农业新技术、新品种，开展农业技术指导、培训、交流和信息咨询服务。

目前，合作社辐射带动近100户农户实现就业创业增收，促进农户收入同比增长20%，流转270亩土地，盘活乡村土地资源，推动村集体经济增收约15万元，以“甜蜜果”造“致富果”，为乡村振兴注入强大动能。

针对春节市场，合作社推出了全新的瑶乡金桔礼盒，以具有轻奢感的红色为主色调，搭配简约活力的金桔图案，体现红火温馨的团圆氛围，为蛇年呈上第一份甜蜜。

瑶乡金桔礼盒。

一品熟瑶茶

遇见瑶乡高山气息

在外奔波劳碌一年后，大家伴着乡音，闲话家常，此时此刻，不能少了一壶好茶助兴，祛除一整年的疲惫，抖擞精神，展望来年的前程。连南流传着这样一句话：“有瑶就有茶”，利用烘焙瑶药原理，历经一年时间制作的熟瑶茶，不失为一个年货好选择。

瑶族茶农采茶。

瑶族人家历来有种茶、制茶的习惯，每当迁居到一处新地，家家户户都会栽种茶树，甚至有着嫁娶时女方嫁妆中必有茶叶的习俗，“熟瑶茶” 便是瑶族人民在长期的生活实践中制作出来的一种特色茶，品味熟瑶茶，便是品味清新的瑶族风情。

“熟瑶茶经过特殊的熟化，茶多酚含量比较高，有显著的改善睡眠作用，对都市人群比较有好处。”广东省翠叔公食品有限公司董事长、瑶阿贵乡下食品有限公司相关负责人宽夫海伦热情地介绍着熟瑶茶。

熟瑶茶包装。

高山出云雾，云雾育好茶，连南县具有“九山半水半分田”的特点，森林覆盖率达80%以上，以红壤、黄壤两大类土壤为主，含有丰富的有机质，十分适宜茶树生长。因位于南岭山脉南麓，连南山区立体气候明显，高山与平地之间温差达4-5℃，在此种植的茶叶内含物质含量高，口感更是丰富。

连南茶园。

宽夫海伦表示，除熟瑶茶之外，瑶阿贵公司依托连南得天独厚的自然资源、丰富的农产品以及深厚的瑶族文化底蕴，还将打造具有地方特色的瑶族小吃、瑶族火锅、瑶族山粉等餐饮项目，进军大湾区市场，让更多的消费者感受瑶族文化的独特魅力。

瑶族篝火晚会。

瑶族耍歌堂。

瑶乡年货携山水气息，诗画瑶山引人向往。不妨来连南走走，走进这个灵山秀水和民族风情和美融合的神奇之地，信步千年瑶寨，在世界经典乐曲《瑶族舞曲》中感受少数民族非遗之美，游走瑶乡深处，看稻田养鱼、种桑养蚕的乡村和美图景，感受生态农业的魅力，过一个耳目一新的蛇年春节。

撰文：吴柏宁

来源：南方农村报

(责任编辑：时尚)